ผักลวกปรับสมดุล : พรพรรณ เอ็ทสเลอร์
ผักลวกปรับสมดุล เป็นอีกเมนูที่ทำได้ง่าย ช่วยให้ขับถ่ายได้สะดวก และทำให้เบาสบาย มีกำลัง สดชื่น อยู่ท้อง อิ่มนาน
อาหารฤทธิ์เย็น
เวลาที่ใช้ในการทำอาหาร ประมาณ 15 นาที
วัตถุดิบฤทธิ์เย็น
-
- บวบซูกินี
- ผักกาดขาว
- ผักกาดกวางตุ้ง
วิธีทำ
-
- ล้างผัก และหั่น ซอย เตรียมไว้ จากนั้นนำหม้อใส่น้ำเล็กน้อย ตั้งไฟร้อนปานกลาง
- พอน้ำเดือด ใส่ผักกาดขาวลงไป พอสุกตักออก แล้วตามด้วยบวบซูกินี พอสุกตักออก สุดท้ายลวกผักกาดกวางตุ้ง
- พอผักทุกอย่างสุก จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สภาวธรรม
ผักลวกปรับสมดุล เป็นเมนูที่ปรับสมดุลได้ดีในช่วงนี้เพราะอากาศที่ประเทศเยอรมนีช่วงนี้เปลี่ยนแปลงบ่อย และมีความประสงค์ที่จะกินลวกผักเพื่อช่วยให้ระบบขับถ่ายได้สะดวกขึ้น หลังจากลวกผักเสร็จเรียบร้อยแล้ว ได้รสชาติดี หวานกรอบ ทำให้มีกำลัง สดชื่น อยู่ท้อง อิ่มนาน