น้ำผัก ผลไม้แช่อิ่มปั่น : รมิตา ซีบังเกิด
มะเขือเทศ มะม่วงเบาปลูกเองไร้สาร พิษถึงแม้จะมีฤทธิ์ร้อนบ้าง แต่ก็ทำให้เราภูมิใจที่ไม่ต้องเสียทรัพย์ในการบริโภค
อาหารฤทธิ์ร้อน ผสมเย็นเล็กน้อย
ใช้เวลาประกอบอาหาร 5 – 15 นาที
วัตถุดิบ
มะเขือเทศ มะม่วงเบาแช่อิ่ม น้ำ น้ำแข็ง
วิธีทำ
นำมะเขือเทศหั่นขิ้นบาง และมะม่วงเบาแช่อิ่มจำนวนตามที่ต้องการดื่ม ใส่โถปั่น เติมน้ำ น้ำแข็งเล็กน้อย ปั่นให้ละเอียดพร้อมเสริฟ์ รสชาติออกเปรี้ยวๆ หวานๆ ชุมคอ ชื่นใจ ยิ่งช่วงนี้ภาคใต้อากาศค่อนข้างร้อน
สภาวธรรม
ถึงแม้เครื่องดื่มนี้จะมีฤทธิ์เย็นและร้อนพอๆกัน แต่ในภาวะวิกฤติเช่นนี้ การพึ่งตนเอง ด้วยสิ่งของใกล้ตัวนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ เป็นสิ่งที่พึงกระทำเป็นอย่างยิ่ง เมื่อทำแล้วก็มีความสุขกาย สบายใจและอิ่มท้องดีจริงๆด้วย