อาหารสูตร 1 สูตรพลังพุทธะ : สันทนา ประวงศ์ (ริมสวนฝัน)
เห็นเมนูจานนี้ ยอดไชยา มะละกอ ฟักทอง ยอดผักกระเฉดต้ม ชีวิตเรียบง่ายได้ขนาดนี้แล้วหรือเรา ถามใจตัวเอง ใช่แค่นี้ก็ดีมากแล้ว อิ่มสบาย ไม่กังวลแล้วว่าจะไม่มีอะไรกิน ผิดกับเมื่อก่อนมากเลย ที่ต้องหาของอร่อยๆ ที่เขาพูดว่าอร่อย สารพัดเมนูมากิน มาตอบสนองความอยากของเรา
อาหารมีฤทธิ์ร้อนเย็นพอ ๆ กัน
ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
วัตถุดิบ
-
-
- ยอดผักกระเฉด
- ยอดไชยา
- ฟักทอง
- มะละกอ
- ดอกเกลือ
-
วิธีทำ
- นำผักต่างๆ มาล้างให้สะอาด ปอกเตรียมไว้
- ตั้งหม้อ ใช้ไฟปานกลาง พอน้ำเดือด นำผักลวกทีละอย่าง เลือกต้มผักที่สุกยากก่อน ตามด้วยผักที่สุกง่าย
- พอผักสุก ตักขึ้นล้างน้ำเย็น 1 ครั้ง ตักเรียงผัก เสิร์ฟพร้อมข้าว ถั่วและเกลือ
สภาวธรรม
เห็นเมนูจานนี้ ยอดไชยา มะละกอ ฟักทอง ยอดผักกระเฉดต้ม ชีวิตเรียบง่ายได้ขนาดนี้แล้วหรือเรา ถามใจตัวเอง ใช่ แค่นี้ก็ดีมากแล้ว อิ่มสบาย ไม่กังวลแล้วว่าจะไม่มีอะไรกิน ผิดกับเมื่อก่อนมากเลย ที่ต้องหาของอร่อยๆ ที่เขาพูดว่าอร่อย สารพัดเมนูมากิน มาตอบสนองความอยากของเรา