อาหารวรรณะ 9 พลังพุทธ : คมเวช หงส์เชิดชัย

อาหารวรรณะ 9 พลังพุทธ : นายคมเวช หงส์เชิดชัย

เมนูอาหารพลังพุทธ (อาหารไม่ปรุ่งแต่ง) เป็นรูปแบบการรับประทานอาหารฤทธิ์เย็น สูตรธรรมชาติแบบสดและแบบผ่านไฟ แยกการรับประทานแต่ละส่วน โดยไม่ปรุ่งแต่ง เคี้ยวให้ละเอียด รับประทานตามลำดับการย่อยง่าย ตามสีจากสีจางไปหาสีเข้ม ตามความแน่น จากหลวมไปหาแน่น ทำให้ร่างกายทำงานน้อย สามารถนำสารอาหารต่าง ๆ ไปใช้ในการป้องกันโรค บำบัดรักษาโรค ฟื้นฟูเชลล์ ซ่อมแซมได้อย่างรวดเร็ว

อาหารฤทธิ์เย็น
เวลาที่ใช้ในการทำอาหาร ประมาณ 30 นาที


วัตถุดิบฤทธิ์เย็น

    • มะละกอดิบ 1 ชิ้น 65 กรัม
    • สายบัว 150 กรัม
    • ผักหวานป่า 40 กรัม
    • ถั่วหวาน 80 กรัม (ถั่วลันเตา)
    • ผักกาดขาว 250 กรัม
    • ยอดไชยา 60 กรัม
    • สลัดคอส 65 กรัม
    • กรีนโอ๊ค 60 กรัม
    • ใบหม่อน 60 กรัม
    • ใบพิลังกาสา 60 กรัม

วัตถุดิบฤทธิ์ร้อน

    • แครอท 60 กรัม
    • ถั่วพู 50 กรัม

วิธีทำ

    1. ล้างวัตถุดิบทุกอย่างที่เตรียมไว้ให้สะอาด แล้วหั่นมะละกอ แครอท ถั่วพู หั่นเป็นชิ้นพอคำ สายบัวหั่นตามยาวพอคำ ถั่วหวานลอกเส้นใยด้านข้างออกทั้งสองด้าน
    2. ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำสามส่วนสี่ของกะทะ พอน้ำเริ่มเดือด นำผักหวาน ถั่วพู ใบไชยา ผักกาดขาว ถั่วหวาน และแครอท ลวกผ่านโดยเร็ว นำมาพักสะเด็ดน้ำ ตามด้วยสายบัว และมะละกอ
    3. นำผักที่ลวกพักไว้จัดใส่ภาขนะเพื่อเสิร์ฟ นำผักสดที่ตรียมจัดใส่ภาชนะพร้อมเสริฟ ตามด้วยเกลือเล็กน้อยไว้โรย หรือจิ้มผักลวก

หมายเหตุ วัตถุดิบทั้งหมดเมนูนี้ เหมาะสำหรับ 2 ท่าน

สภาวธรรม

เป็นเมนูที่ลดกิเลส ล้างความอยาก ความติดยึดในรสอาหารรสจัดที่เป็นเหตุแห่งโรคภัยทั้งหลาย อาหารเมนูนี้เราจะรับประทานผักลวกที่ละอย่าง และเคี้ยวอย่างละเอียด จะสามารถคำนวณความต้องการของชีวิต จะได้ประโยชน์สูง ประหยัดสุด ตรงตามวรรณะ 9 จิตจะนิ่ง ไม่กลัว ไม่หวั่นไหว เกิดอาการสงบจากการทำลายตัวชอบตัวชังได้

Leave a Reply

Your email address will not be published.