เกาลัด ปรับสมดุล : พรพรรณ เอ็ทสเลอร์

เกาลัด ปรับสมดุล : พรพรรณ เอ็ทสเลอร์

อยู่เยอรมนี มาเกือบ 16 ปี ยังไม่เคยได้ต้มเกาลัดทานเอง พอเพื่อนที่อยู่เยอรมนีทางใต้ ได้ส่งเกาลัดสดผ่านทางไปรษณีย์มาให้ จึงได้ลองต้มทาน รสชาติหวานกลมกล่อมดีมากเลยค่ะ

อาหารมีฤทธิ์ร้อน

ใช้เวลาในการทำ 10 นาที


วัตถุดิบ

ฤทธิ์ร้อน เกาลัด

วิธีทำ

นำเกาลัดไปต้มในน้ำเดือด ประมาณ 10 นาที เกาลัดก็สุกแล้ว นำมารับประทานได้เลยค่ะ

สภาวธรรม

เพื่อนส่งเกาลัดมาให้ได้ประมาณเดือนกว่าแล้ว เมื่อ 2 วันที่แล้วอากาศที่เยอรมนีค่อนข้างหนาวเลยนำออกมาต้ม เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ได้ต้มเกาลัด รับประทานเอง พอต้มเสร็จลองชิมดูก็รสชาติดีมาก อยากปอกทานเร็ว ๆ แต่ปอกเปลือกกว่าจะได้แต่ละเม็ดใช้เวลานาน ทำให้กิดความรำคาญ ไม่ทันใจเห็นกิเลสตัวใจร้อน แสดงออกมาเลย พอรุู้ว่าตัวเองอยากทานเร็ว ๆ เลยไม่ทานเลย ปล่อยไว้ให้ข้ามวันไป พอตอนเย็นจึงกลับมาทานต่อ (แกล้งกิเลส ตัวใจร้อน) แต่ปอกได้เพียง 5 เม็ดเอง รสชาติดี เพิ่มความอบอุ่นในร่างกาย ได้ดีมากเลยค่ะ ขอบพระคุณเพื่อนที่ส่งเกาลัดมาให้ ต้องถามวิธีการต้ม และปอกจากเพื่อนแล้วละ คราวหน้าจะได้ทานเกาลัดอย่างมีความสุขมากกว่านี้  สาธุ

Leave a Reply

Your email address will not be published.