ผักชีไทยในโรงเรือน : บัณฑิตา โฟกท์
เป็นการปลูกผักชีไทยในโรงเรือนปลูกผัก ที่รู้สึกประทับใจในผลผลิตที่ได้รับ
ภาคตะวันตกเฉียงใต้ ของเยอรมนี ที่ราบลุ่มแม่น้ำไรน์ตอนบน ฤดูใบไม้ผลิต่อช่วงฤดูร้อน มีฝนตกและลมแรงเป็นบางวัน อุณหภูมิ 15-25 องศาเซลเซียส บ้านเดี่ยว มีพื้นที่ในการเพาะปลูกในสวนหลังบ้าน พอประมาณ
การปลูก
ได้เตรียมแปลงปลูกผักแบบบารายคัลเจอร์ในโรงเรือนปลูกผักไว้ปลูกผักหลายชนิด ผักชีไทยก็เป็นผักชนิดหนึ่งที่ได้นำมาปลูกคละ กันกับผักชนิดอื่น ๆ
การปลูกก็ง่าย ๆ เพียงนำเมล็ดพันธุ์ผักชีไทยหว่านไว้ในบริเวณโรงเรือนที่เราต้องการแล้วกลบดิน รดน้ำวันละครั้ง
สามเดือนผ่านไป ผักชีไทยเจริญเติบโต ดีมาก
สภาวธรรม
ได้เมล็ดพันธุ์ผักชีไทยจากพี่น้องท่านหนึ่งที่มีน้ำใจแบ่งปันมาให้ เมื่อได้มาก็สังเกตเห็นว่าเมล็ดเล็กลีบและเบา เห็นใจตัวเอง รู้สึกไม่มั่นใจที่เมล็ดพันธุ์นี้จะงอกงาม แต่ก็วางใจได้และก็ตั้งใจหว่านเมล็ดพันธุ์ผักชีไทยด้วยความศรัทธาในน้ำใจของพี่น้องที่ให้มาและคิดต่อไปว่าเพียงได้ลงมือปลูกก็เบิกบานแล้ว เวลาผ่านไปอย่างมีคุณค่าต้นผักชีไทยก็เจริญเติบโตต้นสูงใหญ่ อย่างน่าอัศจรรย์ ได้กินและแบ่งปันพี่น้องอย่างมากมาย สาธุ