ครีมข้าวผักปั่นสุขภาพ : อรวิภา กริฟฟิธส์
อาหารปั่นเป็นอาหารที่รับประทานง่าย ช่วยแบ่งเบาภาระหนักให้กับฟันที่ไม่ต้องออกแรงเคี้ยวนาน และตนเองพบว่าอาหารปั่นช่วยแก้ในเรื่องติดนิสัยกินจุกจิกได้ดี เพราะตัวเองพบว่าการกินจุกจิกคือติดการขบเคี้ยว
ฤทธิ์ของอาหาร มีฤทธิ์ร้อนเย็นพอ ๆ กัน
ใช้เวลาในการปรุง 15 นาที
วัถุดิบ
-
- ฤทธิ์ร้อน ข้าวหุงสุก
- ฤทธิ์เย็น ฟักทองอ่อน ซูกีนี ชิลเวอร์บีต น้ำเต้าอ่อน
วิธีทำ
-
- นำผักมาล้างแล้วหั่น เป็นชิ้นเล็กเพื่อให้สุกง่าย
- ใช้ไฟกลาง ๆ ต้มน้ำให้เดือด นำผักมาต้มพอสุก
- นำข้าวหุงสุกมาปั่น ใส้น้ำต้มผักเพื่อให้ปั่นง่าย
- ปั่นผักต้มสุก
- นำข้าวปั่นและผักปั่นมารับประทานรวมกัน
สภาวธรรม
อาหารปั่นเป็นอาหารที่รับประทานง่าย ช่วยแบ่งเบาภาระหนักให้กับฟันที่ไม่ต้องออกแรงเคี้ยวนาน และตนเองพบว่าอาหารปั่นช่วยแก้ในเรื่องติดนิสัยกินจุกจิกได้ดี เพราะตัวเองพบว่าการกินจุกจิกคือติดการขบเคี้ยว และตัวเองพบว่าการรับประทานอาหารปั่นทำจิตนิ่งไม่ซัดส่ายมากเหมือนแต่ก่อน กินแล้วมีพลังดี เบากายและอิ่มนาน ทุกทีจะทำครีมข้าวเลยคือ แช่ข้าวไว้แล้วมาปั่นต้มเป็นครีมเลย แต่พ่อบ้านท่านไม่ชอบปั่น ก็เลยใช้วิธีหุงข้าวก่อนแล้วค่อยแบ่งมาปั่น ก็เป็นการเอื้อคนในบ้านด้วยค่ะ