อาหารปั่นเพื่อสุขภาพ : พิมพ์พศินา สิทธิประเสริฐ

อาหารปั่นเพื่อสุขภาพ : พิมพ์พศินา สิทธิประเสริฐ (เพียรเย็นพุทธ)

อาหารปั่นเพื่อสุขภาพ กินง่าย ไม่ต้องเคี้ยว ทำให้ประหยัดเวลา ลดเศษอาหารติดฟัน ลดการติดรูป ติดรส  ติดกลิ่นในอาหาร ทำให้ย่อยง่ายระบบขับถ่ายดี จิตสงบ มีสติมากขึ้นในการสู้กิเลส ร่างกาย สบาย เบากาย มีกำลังทั้งวัน

อาหารเด่นไปทางฤทธิ์เย็น

ใช้เวลาประกอบอาหาร 15-30 นาที


วัตถุดิบฤทธิ์เย็น(สำหรับรับประทานคนเดียว)

  • ผักบุ้ง 15 ช่อ
  • ฟักเขียว 15 ชิ้นเล็ก
  • ตำลึง 15 ช่อ
  • ใบอ่อมแซบ 15 ช่อ
  • ผักกาดขาว 5 ใบใหญ่
  • ข้าวซ้อมมือ 1 ถ้วยเล็ก +เกลือเล็กน้อย
  • น้ำสมุนไพรปรับสมดุล (น้ำย่านาง)

วิธีทำ

  • นำผักไปล้างทำความสะอาด ประมาณ 2-3 จากนั้นนำไปต้มให้สุก แยกฟักต้มก่อน เพราะฟักจะต้มนานกว่าผักชนิดอื่น หลังจากนั้นจึงนำผักชนิดอื่น ๆ ทยอยลงต้ม จนสุก ส่วนข้าวซ้อมมือก็หุงต่างหากจนสุก แล้วนำฟัก และผักทุกชนิด+น้ำซุป+ข้าว ปั่นพร้อมกัน จะทำให้ข้าวปั่นหอมรสชาติดี

สภาวธรรม

ทางด้านร่างกายได้อ่านเวทนา ปวด เมื่อย ตามร่างกาย น้อยลง ดูมีพลังสดชื่น ทางด้านจิตใจ ดูนิ่งสงบขึ้นไม่ใจร้อน มีสติมากขึ้น สู้กิเลสได้มากขึ้น ได้ล้างการติดรูป รส กลิ่นในตัวอาหาร ไม่ฟุ้ง ไม่ปรุงโน้น นี่ นั่น หรือรสชาติต้องอร่อย แต่ถ้านำมาปั่นรวมกันเราได้รสชาติธรรมชาติของผักก็กลมกล่อมดีค่ะ วัตถุที่ใช้ก็กินในสิ่งที่เราปลูก ปลูกในสิ่งที่เรากิน ในสวน ประหยัดเรียบง่าย และพึ่งตน ได้กำไร คือแบ่งปัน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *