อาหารปั่นเพื่อสุขภาพ : จาริยา จันทร์ภักดี

อาหารปั่นเพื่อสุขภาพ : นางสาวจาริยา จันทร์ภักดี

ตอนนี้ได้ทำอาหารปั่น รับประทานตามครูบาอาจารย์ โดยปั่นวัตถุดิบรวมทั้งหมดแล้วรับประทาน สามารถทำได้เป็นวันที่สองแล้ว รู้สึกว่าสามารถรับประทานได้

อาหารฤทธิ์เย็น
เวลาที่ใช้ในการทำอาหาร ประมาณ 10 นาที


วัตถุดิบฤทธิ์เย็น

  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • กล้วยน้ำว้าห่าม 2 ลูก
  • แตงไทย 4-5 ชิ้นเล็ก
  • แตงโม 4-5 ชิ้นเล็ก
  • มะพร้าวอ่อน เล็กน้อย
  • ผักบุ้งจีน 10 ยอด
  • ผักกาดขาว 1 กอ (2 ขีด)

วัตถุดิบฤทธิ์ร้อน

  • ถั่วลิสงต้ม 4 ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 10 เม็ด
  • ผักชี 1 ต้น

วิธีทำ

นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้ใส่ลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียดพร้อมรับประทาน ก็จัดเสิร์ฟได้

สภาวธรรม

ตอนนี้ได้ทำทานตามครูบาอาจารย์ ปั่นวัตถุดิบรวมทั้งหมดแล้วรับประทาน สามารถทำได้เป็นวันที่สองแล้ว รู้สึกว่าสามารถรับประทานได้ โดยที่ไม่ยากหรือฝึดฝืนเกินไปนัก ยังรู้สึกอิ่มได้นานเหมือนเดิม ได้มองเห็นกิเลสตัว ชอบชัง ที่ตอนกลืนอาหารเข้าไปมันจะหนืด ๆ เหลว ๆ กิเลสชอบ ถ้าจะปรุงด้วยเกลือ ต่อสู้นิดหนึ่งเลยคุยกับกิเลสว่า เรามารับประทานรสจืดกัน ได้ประโยชน์กว่าที่ปรุงรส แล้วจะมาขอเกลือได้อย่างไร มันไม่ใช่ทาง กิเลสเลยยอม เรา มารับประทานอาหารเพื่อลดกิเลส จะมาปรุงอะไรอีก ว่าแล้วก็รับประทานจนหมด รสชาติดีที่มีในถ้วยอาหารปั่น คือ รสทิพย์แห่งความผาสุก

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *