อาหารปั่นเพื่อสุขภาพ : นางสาวจาริยา จันทร์ภักดี
ตอนนี้ได้ทำอาหารปั่น รับประทานตามครูบาอาจารย์ โดยปั่นวัตถุดิบรวมทั้งหมดแล้วรับประทาน สามารถทำได้เป็นวันที่สองแล้ว รู้สึกว่าสามารถรับประทานได้
อาหารฤทธิ์เย็น
เวลาที่ใช้ในการทำอาหาร ประมาณ 10 นาที
วัตถุดิบฤทธิ์เย็น
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- กล้วยน้ำว้าห่าม 2 ลูก
- แตงไทย 4-5 ชิ้นเล็ก
- แตงโม 4-5 ชิ้นเล็ก
- มะพร้าวอ่อน เล็กน้อย
- ผักบุ้งจีน 10 ยอด
- ผักกาดขาว 1 กอ (2 ขีด)
วัตถุดิบฤทธิ์ร้อน
- ถั่วลิสงต้ม 4 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 10 เม็ด
- ผักชี 1 ต้น
วิธีทำ
นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้ใส่ลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียดพร้อมรับประทาน ก็จัดเสิร์ฟได้
สภาวธรรม
ตอนนี้ได้ทำทานตามครูบาอาจารย์ ปั่นวัตถุดิบรวมทั้งหมดแล้วรับประทาน สามารถทำได้เป็นวันที่สองแล้ว รู้สึกว่าสามารถรับประทานได้ โดยที่ไม่ยากหรือฝึดฝืนเกินไปนัก ยังรู้สึกอิ่มได้นานเหมือนเดิม ได้มองเห็นกิเลสตัว ชอบชัง ที่ตอนกลืนอาหารเข้าไปมันจะหนืด ๆ เหลว ๆ กิเลสชอบ ถ้าจะปรุงด้วยเกลือ ต่อสู้นิดหนึ่งเลยคุยกับกิเลสว่า เรามารับประทานรสจืดกัน ได้ประโยชน์กว่าที่ปรุงรส แล้วจะมาขอเกลือได้อย่างไร มันไม่ใช่ทาง กิเลสเลยยอม เรา มารับประทานอาหารเพื่อลดกิเลส จะมาปรุงอะไรอีก ว่าแล้วก็รับประทานจนหมด รสชาติดีที่มีในถ้วยอาหารปั่น คือ รสทิพย์แห่งความผาสุก