ซุปผักปั่นเพื่อสุขภาพ : ปุณยนุช ภูมิอมร (บนแดนบุญ)
ทุกวันนี้มีลูกค้าประจำที่มาซื้อไปดื่มทุกวัน หลายท่านบอกว่าดื่มแล้วทำให้สุขภาพแข็งแรงขึ้น ระบบขับถ่ายดี ถ่ายคล่อง ผิวพรรณดีขึ้น อาการปวดตาจากการนั่งจ้องคอมพิวเตอร์นาน ๆ ก็ดีขึ้น
เด่นไปทางฤทธิ์เย็น
เวลาที่ใช้ใรการทำ ประมาณ 15 นาที
วัตถุดิบฤทธิ์เย็น
- ใบอ่อมแซ่บ
- ใบเสลดพังพอนตัวเมีย (พญายอ)
- ว่านกาบหอย
- น้ำใบเตยสดปั่น
- หญ้าปักกิ่ง
- ไชยา
- มะละกอดิบ
- ฟักเขียว
วัตถุดิบฤทธิ์ร้อน
- พรมมิ
- ฟักทองแก่
วิธีทำ
- ล้างพืชผักทุกอย่างให้สะอาด
- แล้วนำไปลวกก่อนนำมาปั่นละเอียด เติมน้ำที่ต้มผัก หรือน้ำเปล่า (ผักไชยาจะแยกลวก เพราะน้ำที่ลวกไชยาจะไม่เอา เพราะมียาง)
- เมื่อทุกอย่างปั่นละเอียด นำไปต้มให้เดือดประมาณ 5 นาที ก็เสร็จ จะเป็นรสธรรมชาติร้อยเปอร์เซ็นต์ ไม่ปรุงแต่งเลย แต่น้ำซุป หรือน้ำผักปั่น จะข้น หวาน เค็ม ด้วยธรรมชาติของผักชนิดนั้น ๆ ดื่มแทนข้าวได้เลย
ความเป็นมา
จากปกติเป็นคนอ่อนแอ ไม่มีแรง ยกจอบ 3 ทีก็เหนื่อยหมดแรงแล้ว ก็กลับมามีร่างกายที่แข็งแรงทำงานหนักเบาได้อย่างสบาย หลังจากได้มาปฏิบัติดูแลตัวเองด้วยหลักยาเก้าเม็ดตามหลักแพทย์วิถีธรรม แล้วก็ดูแลตนเองด้วยหลักแพทย์วิถีธรรมเสมอมา ซึ่งนอกจากจะส่งผลให้มีร่างกายที่แข็งแรงแล้วทางด้านจิตใจก็ดีขึ้นสบายขึ้น ความทุกข์ใจจากความยึดมั่นถือมั่นลดลงปล่อยวางในสิ่งต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้นมาตามลำดับ กลายมาเป็นคนที่ใช้ชีวิตเรียบง่ายไม่แต่งหน้าแต่งตัวได้อย่าผาสุก
แต่ก็ยังไม่เคยได้ลองทำน้ำผักปั่น หรือซุปผักปั่นเสียที จนวันหนึ่งก็มีพี่น้องญาติธรรมท่านหนึ่งเอามาฝาก พอดื่มดูแล้วรู้สึกรสชาติดี ดื่มง่าย ดื่มแล้วก็รู้สึกสบายดีจัง ก็เลยสนใจ และสอบถามท่านไปว่ามีผักอะไรบ้าง ปรากฏว่าพืชผักในสวนที่เราปลูกไว้มีครบแทบทุกอย่างอยู่แล้ว ก็เลยทำดื่มกันในครอบครัวทุกวัน
จนไป ๆ มา ๆ ก็เริ่มทำขายด้วย จนทุกวันนี้มีลูกค้าประจำที่มาซื้อไปดื่มทุกวัน เนื่องจากว่าพอดื่มไปแต่ละท่านก็มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงขึ้น ลูกค้าหลายท่านดื่มแล้ว บอกว่าถ่ายคล่อง ผิวพรรณดีขึ้น อาการปวดตาจากการนั่งจ้องคอมพิวเตอร์นาน ๆ ก็ดีขึ้น มีเม็ดขึ้นตามคอก็ดีขึ้น
ทำมาหลายปีแล้ว ส่วนตัวและคุณพ่อที่อายุ 89 ปี ก็ดื่มทุกวัน ดื่มตอนเช้าก่อนอาหาร เพราะเราเน้นฤทธิ์เย็น ไปคุ้มครองเซลล์ ดื่มแล้วทางกายรู้สึกอิ่มแทนการทานข้าวเช้า ทำให้ทานข้าวได้น้อยลงดี ดื่มมาเป็นปี ๆ ตรวจเลือด ผลเลือดก็ปกติดี น่าจะเพราะเราได้กินผักใบเขียวทุกวันจากน้ำผัก
ตัวอย่างลูกค้า ชื่อครูแก้ว ลูกค้าประจำ ป่วยเป็นมะเร็งลำไส้ ผ่าตัดแล้ว ดื่มซุปผัก วันละ 2 ถุงทุกวัน การขับถ่ายดี ผิวพรรณดี