น้ำผักผลไม้ปั่น เพื่อสุขภาพ 5 : มัณฑนา ชนัวร์ร (ศีลประดับ)
น้ำผักผลไม้ปั่นที่เอาผักและผลไม้มาปั่นรวมกัน เราสามารถเลือกผักผลไม้ที่มีตามฤดูกาลและอยู่ในท้องถิ่น เลือกผักผลไม้ที่สมดุลกับร่างกาย ประหยัดเวลาและเหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาในช่องปากและฟัน
อาหารฤทธิ์ร้อนเย็นพอกัน
เวลาที่ใช้ประกอบอาหาร 15-30 นาที
วัตถุดิบ
๐ ฤทธิ์ร้อน ผักชีฝรั่ง กล้วยสุก องุ่น แครอท บีทรุท มะนาว
๐ ฤทธิ์เย็น แอปเปิ้ล สับปะรด โคราบี้ ผักคอส แตงกวา น้ำเปล่า
วิธีทำ
ล้างผักผลไม้ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำมาปั่นแยกตามสีเพื่อแต่งให้สวย หรือจะปั่นรวมกันก็ได้
สภาวธรรม
เป็นการทำอาหารปั่นวันที่ 5 แต่แยกทำเป็นน้ำผักผลไม้ปั่น เพราะวันนี้ไปทำงานมารู้สึกหิว จึงปั่นผักผลไม้รับประทานก่อน เพราะอาหารต้องใช้เวลาทำอีกและก็นึกถึงขั้นตอนการรับประทานอาหารตามลำดับ แล้วก็รู้สึกดีนะเพราะการรับประทานผลไม้ผักก่อน 20 – 30 นาที ทำให้ไม่รู้สึกเเน่นเกิน ก็ได้รับประทานอาหารด้วยใจที่ผาสุก เบากาย เบาท้อง เบาปาก เบาฟัน