น้ำสมุนไพรปรับสมดุล : นฤมล ยังแช่ม (เข้มแสงศีล)
น้ำสมุนไพรปรับสมดุล เป็นสมุนไพรฤทธิ์เย็น เหมาะสำหรับผู้ที่มีภาวะร้อนเกิน ปริมาณการดื่มและความเข้มข้นของน้ำสมุนไพรอาจมากหรือน้อยตามภาวะของร่างกาย ณ ขณะนั้น โดยดื่มเท่าที่รู้สึกสบาย เบากายและมีกำลัง
อาหารฤทธิ์เย็น
เวลาที่ใช้ในการทำอาหาร ประมาณ 25 นาที
วัตถุดิบฤทธิ์เย็น
-
- ใบย่านางเขียว 5-20 ใบ
- ใบอ่อมแซบ ครึ่ง-1 กำมือ
- ว่านกาบหอย 3-4 ใบ
- หญ้าม้า 2-3 ใบ
- วอเตอร์เครส ครึ่ง-1 กำมือ
- น้ำเปล่า 1-2 แก้ว
วิธีทำ
-
- นำสมุนไพรมาล้างด้วยน้ำสะอาด หั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อนำไปปั่นซึ่งจะใช้ระยะเวลาไม่นาน ทำให้สมุนไพรไม่ได้รับความร้อนจากการปั่น
- ใส่น้ำเปล่า และสมุนไพร ลงในโถปั่น โดยปั่น 10 วินาที แล้วหยุด แล้วปั่นใหม่อีกหนึ่งครั้ง ทำแบบนี้ประมาณ 3-5 รอบ ไม่ควรปั่นนานเพราะจะทำให้คุณภาพของสมุนไพรลดลง
- นำน้ำสมุนไพรที่ได้จากการปั่นมากรองผ่านกระชอนหรือผ้าขาวบาง เทน้ำสมุนไพรที่ได้จากการปั่นใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อต้องการดื่ม ให้นำน้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็นมาดื่มผสมกับน้ำเปล่าในอัตราส่วนที่สมดุลกับร่างกาย เช่น น้ำสมุนไพรปรับสมดุล 1 ส่วน ต่อน้ำเปล่า 9 ส่วน
สภาวธรรม
ในช่วงฤดูฝนใบย่านางจะมีใบสีเขียวสดใส ปกติจะไม่ค่อยได้ทำน้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น แต่ช่วงที่ตั้งศีลกินอาหารในเวลาเที่ยง ปกติจะเป็นคนกินข้าวแต่เช้า การเปลี่ยนเวลากินอาหารทำให้เกิดความหิวข้าว และต้องต่อสู้กับกิเลสด้วยการพิจารณาว่าตั้งตนอยู่บนความลำบากกุศลธรรมเจริญยิ่ง พร้อมกับดื่มน้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็นทำให้ช่วยลดอาหารหิวข้าวได้ น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็นทำครั้งเดียวแช่ไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บได้เป็นเดือน ประโยชน์สูงประหยัดสุด