น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น : สุรีนารถ ราชแป้น

น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น : สุรีนารถ ราชแป้น (นวลน้ำคำ)

มีฤทธิ์ถอนพิษร้อนและปรับสมดุลให้กับร่างกาย สามารถใช้สมุนไพรได้หลากหลายชนิด หมุนเวียนกันไปในแต่ละครั้ง วันละ 1-2 ชนิดก็ได้ ตามวัตถุดิบที่มี

น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น
เวลาที่ใช้ในการทำ ประมาณ 15 นาที

วัตถุดิบฤทธิ์เย็น

• • ใบย่านาง 1 กำมือ (ใช้เป็นหลัก)
  • วอเตอร์เครส 2 ยอด
  • อ่อมแซบ 7 ยอด
  • เสลดพังพอนตัวเมีย 4 ยอด
  • ใบเตย ขนาดกลาง 3 ใบ
  • หยวกกล้วย 200 กรัม
  • น้ำเย็น 2 ลิตร

วิธีทำ

1. ล้างสมุนไพรทุกชนิดให้สะอาด เด็ดเอาเฉพาะใบ หั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ (เพื่อลดเวลาในการปั่น และถนอมเครื่องปั่น)
2. ใส่น้ำเย็นในโถปั่น ใส่สมุนไพรทุกชนิดลงปั่น (ให้น้ำท่วมสมุนไพร) ปั่นให้ละเอียด (ปั่น 5 วินาที หยุดเป็นระยะ ๆ ประมาณ 3 รอบ)
3. นำมากรองด้วยผ้าขาวบาง หรือกระชอน คั้นเอากากไปปั่นใหม่ แล้วกรองอีกรอบ (กากสมุนไพรสามารถนำไปทำปุ๋ย หรือนำไปผสมกับผงพอก พอกตามอวัยวะต่าง ๆ ได้ด้วย)
4. น้ำสมุนไพรที่ได้ ใช้ตามความเหมาะสมของร่างกาย ใช้ดื่มก่อนอาหาร (ประมาณ 15-30 นาที) หรือตอนท้องว่าง การเก็บไว้นอกตู้เย็นได้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง (ตามสภาพอากาศ) เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 2-3 วันหรือจนกว่ารสชาติจะเปลี่ยน สำหรับในที่ขาดเเคลนสมุนไพรสามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้นาน

หมายเหตุ การทำน้ำสมุนไพร สามารถใช้สมุนไพรได้หลากหลายชนิด หมุนเวียนกันไปในแต่ละครั้ง วันละ 1-2 ชนิดก็ได้ ตามวัตถุดิบที่มี

สภาวธรรม

วันนี้เป็นวันที่เดินเก็บสมุนไพรข้างบ้านหลายชนิดมาปั่น (ปกติจะใช้ 1-2 ชนิด) ทำเสร็จใหม่เมื่อดื่มรสชาติดี หวานจากหยวกกล้วยและสมุนไพรที่สด ๆ ทำให้สดชื่น มีพลัง