สูตร ๑ วรรณะ ๙ : จรูญ สุยะ (ชาติพุทธ)

อาหารสูตร ๑ วรรณะ ๙ ​ เป็นอาหารแบบไม่ปรุง ​แยกกินทีละอย่าง​เป็นการฝึกความแข็งแกร่งของจิตวิญญาณและทำให้หายโรคเร็วชีวิตก็จะเบากาย สบายใจ มีกำลัง มีความเป็นอยู่ผาสุก

อาหารฤทธิ์เย็นผสมร้อนเล็กน้อย
ใช้เวลาในการทำ 30 นาที


วัตถุดิบฤทธิ์เย็น

    • ผักบุ้ง​ 10​ ยอด
    • ผักหวานบ้าน 10 ยอด
    • กวางตุ้งใบ​ 6​ ต้น
    • มะเขือเทศ 3 ลูก
    • กระเจี๊ยบเขียว 5 ลูก
    • ผักกาดหัว 1 หัว
    • มะละกอขูด 1/2 ถ้วย
    • มะม่วง​ 3​ ลูก​
    • แตงโม 1​/4 ลูก
    • สับปะรด 1/4 ลูก
    • ข้าวโพด 1/2 ฝัก
    • แตงกวา​ 3​ ลูก
    • บวบเหลี่ยม​ 1​ ลูก
    • ข้าว​ 1​ ถ้วย
    • ถั่วเขียว ถั่วลิสง ลูกเดือย​ 1/2​ ถ้วย
    • น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น​ 1 ​แก้ว

วัตถุดิบฤทธิ์ร้อน

    • น้อยหน่า​ 3 ​ลูก
    • ดอกเกลือ​ 1​ ช้อนชา
    • น้ำลวกผัก​ 1​ ถ้วย

วิธีทำ

    1. ล้างผักผลไม้ให้สะอาด
    2. แยกผลไม้​ และผักที่จะรับประทานสดกับผักที่จะเอาไปลวก
    3. ต้มน้ำให้เดือดใส่ผักที่จะลวกมี​ หัวผักกาด บวบเหลี่ยม กระเจี๊ยบเขียว กวางตุ้งใบ​ ผักบุ้ง ลงไปทีละอย่าง แล้วปิดฝาเมื่อเดือดอีกครั้งเอาผักขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำ
    4. จัดใส่จานพร้อมรับประทาน
    5. รับประทานตามลำดับ ดื่มน้ำสมุนไพรปรับสมดุลก่อนอาหารสิบนาที ผลไม้​ ผักสด ผักลวก ข้าว ต้มถั่ว น้ำลวกผักผสมเกลือ

สภาวธรรม

อาหารสูตร​ ๑ วรรณะ ๙​ กินแบบแยกนี้ไม่ได้กินมานานแล้วเพราะอาหารสตูรนี้ต้องกินแยกเป็นอย่าง ๆ​ ซึ่งไม่อร่อยจึงไม่ชอบก็เลยไม่ได้กินบ่อย ส่วนมากจะกินอาหารสูตร ๒ ที่เอากับข้าวมาปรุงรวมกันมากกว่า​ ครั้งนี้เลยตั้งใจทำอาหารสูตรนี้กินบ้าง กินเอาประโยชน์ค่อย ๆ เคี้ยวทีละอย่างได้รับรสชาติความหวานของผักแต่ละชนิด มันก็อร่อยดีนะ กินอาหารด้วยใจที่เบิกบาน​เมื่อกินเสร็จก็รู้สึกสบาย​ เบากาย​ มีกำลัง​ อิ่มนาน

Leave a Reply

Your email address will not be published.