สลัดรวมมิตร ปรับสมดุล : พรพรรณ เอ็ทสเลอร์

สลัดรวมมิตร ปรับสมดุล : พรพรรณ เอ็ทสเลอร์

​สลัดรวมมิตร ปรับสมดุล รับประทานแล้วเบาสบายอิ่มท้องดี เหมาะสำหรับวันที่เร่งรีบ ทำง่าย ๆ รับประทานก่อนจะเข้าไปเรียน จะได้ไม่ง่วงขณะนั่งเรียน

เมนูนี้มีฤทธิ์ร้อนเย็น

ใช้เวลาในการปรุง 20 นาที

วัตถุดิบ

• • ฤทธิ์เย็น กีวี่ มะเขือเทศ สตรอว์เบอร์รี ผักสลัด แอปเปิล
  • ฤทธิ์ร้อน กล้วยหอม

วิธีทำ

ล้างผักทุกชนิดโดยการแช่ในน้ำถ่านหรือน้ำซาวข้าวเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำมาจัดใส่จาน รับประทานเรียงตามลำดับจาก กีวี่ สตรอว์เบอรี มะเขือเทศ ผักสลัด และแอปเปิล (ฤทธิ์เย็น จากสีอ่อนไปหาสีเข้ม) และกล้วยหอม ฤทธิ์ร้อน

สภาวธรรม

ผักและผลไม้ที่ซื้อมาทั้งสดและใหม่จากร้านค้า เห็นแล้วเกิดความคิดว่าหากเราได้รับประทานผักและผลไม้สด ๆ คงจะสดชื่นดี และก็ไม่ต้องเสียเวลาในการเตรียมมาก นอกจากเวลาในการล้างและแช่ผักเพียง 15 นาทีเท่านั้น และจะได้มีเวลาเคี้ยวได้นาน ๆ จะช่วยให้กระเพาะอาหารไม่ทำงานหนัก เวลาไปนั่งเรียนจะได้ไม่ง่วงนอน หลังจากรับประทานแล้วรู้สึกสดชื่นเบาสบายท้องดีมากค่ะ ขณะนั่งเรียนก็ไม่ง่วง เมนูนี้น่าจะเหมาะกับท่านที่มีเวลาในการเตรียมอาหารไม่มาก และท่านที่ต้องการปรับสมดุลร่างกายก็สามารถทำสลัดแบบง่าย ๆ นี้รับประทานได้ได้ค่ะ