หอมแรกแห่งปี : ชลิตา แลงค์
เก็บหอมหัวใหญ่ไว้นาน หนึ่งหัวแตกหน่อออกมา 3 หน่อ ช่วงนี้อากาศเริ่มอุ่นพอดี เลยลองแบ่งหน่อหอมออกแล้วนำลงปลูกในกระถาง
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือประเทศฝรั่งเศส บ้านอพาร์ทเม้นท์ชั้นสองปลูกริมระเบียง ภูมิอากาศช่วงนี้เป็นฤดูหนาว อากาศ -3 ถึง 12 องศา กลางวันอุ่น กลางคืนหนาวเย็น
อุปกรณ์
- หัวหอมใหญ่
- กระถางสำหรับปลูก
- ดินสำหรับปลูก
- พลั่วเล็กสำหรับขุดในกระถาง
วิธีปลูก
- ตัดแยกหน่อหอมใหญ่ออกจากกัน
- นำดินใส่กระถางรดน้ำให้ชุ่ม
- แล้วใช้พลั่วขุดหลุมลึกประมาณ 1 นิ้วมือ แล้วนำหัวหอมลงปลูก กลบดิน รดน้ำให้ชุ่มอีกรอบ
- ช่วงนี้อากาศเย็นทำให้ดินชุ่มอยู่หลายวันจึงไม่ต้องรดน้ำบ่อย ฉีดพ่นจุลินทรีย์บำรุง 3 วันครั้ง ตอนกลางวันวางไว้ให้โดนแดดด้านนอก ตอนกลางคืนอากาศเย็นมากต้องยกเข้าบ้าน ตอนเช้าก็ยกออกไปรับแดดทำแบบนี้ทุกวันจนกว่าอากาศข้างนอกจะอุ่นขึ้นจึงเลิกยกเข้าบ้านตอนกลางคืน
สภาวธรรม
จะเอาหอมมาทำกับข้าวเห็นหัวหอมที่แตกหน่อออกใบ กินไม่ได้แล้วจะทิ้งก็รู้สึกเสียดาย อีกทั้งช่วงนี้อากาศเริ่มอุ่นขึ้นมาบ้าง เมื่อวานเตรียมเก็บกวาดระเบียงเตรียมกระถางสำหรับทำสวนพอดีก็เลยคิดว่าลองแบ่งหัวหอมออกลองปลูกดู ใจก็คิดว่าไม่แน่ใจว่าจะรอดหรือเปล่าเพราะยังมีรากไม่เยอะ ลังเลเหมือนกันว่าจะแช่น้ำไว้ก่อนให้รากเยอะกว่านี้ดีมั้ย แต่ก็ตัดสินใจปลูกเลยดีกว่าจะได้เรียนรู้ด้วยว่าจะเป็นยังไง
เวลาผ่านไปวันที่ 1 วันเห็นต้นหอมยังสดชื่นอยู่ รู้สึกดีใจมาก พอวันที่ 2 ลองเอาจุลินทรีย์น้ำฉีดบำรุง ปลูกได้ 5 วันแล้วเขาเจริญเติบโตดี ใบยาวขึ้น รู้สึกมีความสุข สดชื่น ที่เห็นใบเขียว ๆ สาธุค่ะ