ปลูกต้นสาระแหน่ :จิตรา พรหมโคตร

ปลูกต้นสาระแหน่ :จิตรา พรหมโคตร (มั่นแก่นพุทธ)

ต้นสาระแหน่เป็นผักเคียงที่นิยมคู่กับอาหารประเภท ลาบ ยำ น้ำพริก เป็นผักเครื่องเทศ

พื้นที่ปลูก ลพบุรี ภูมิอากาศ ร้อนอบอ้าว มีฝนตกลมแรง เนื่องจากอยู่บริเวณเขาช่องลม บางครั้งเกิดลมมรสุมฤดูร้อน

สาระแหน่มีสรรพคุณ ช่วยแก้อาการเป็นหวัดคัดจมูก ใช้สาระแหน่สักสองยอดเคี้ยวกิน หรือเด็ดยอดใบแช่น้ำร้อนดื่มแทนชา


อุปกรณ์และขั้นตอนการปลูก

      1. ต้นพันธ์ุซื้อมาจากตลาด
      2. ดิน
      3. อินทรีย์วัตถุ เช่น แกลบดำ กาบมะพร้าว
      4. กระถางเก่าที่ใช้แล้ว

ขั้นตอนการปลูก

      1. นำดินผสมอัตราส่วน ดินกับอินทรีย์วัตถุ 3:1 ส่วน นำมาใส่กระถาง
      2. นำกิ่งสาระแหน่มาเด็ดใบตรงก้านที่จะปักออกแล้วกดดินให้เป็นหลุมวางก้านแล้วใช้ดินกลบ
      3. รดน้ำเช้าเย็น

สภาวธรรม

มีความภูมิใจที่ได้เรียนรู้กสิกรรมไร้สารพิษ และสามารถฝึกฝนหัดพึ่งตนเองได้ด้วยการปลูกสาระแหน่ เพราะเป็นอาหารที่จำเป็นจะต้องนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน ในช่วงสถานการณ์โควิดและภัยจากสงคราม

Leave a Reply

Your email address will not be published.