ปลูกต้นสาระแหน่ :จิตรา พรหมโคตร (มั่นแก่นพุทธ)
ต้นสาระแหน่เป็นผักเคียงที่นิยมคู่กับอาหารประเภท ลาบ ยำ น้ำพริก เป็นผักเครื่องเทศ
พื้นที่ปลูก ลพบุรี ภูมิอากาศ ร้อนอบอ้าว มีฝนตกลมแรง เนื่องจากอยู่บริเวณเขาช่องลม บางครั้งเกิดลมมรสุมฤดูร้อน
สาระแหน่มีสรรพคุณ ช่วยแก้อาการเป็นหวัดคัดจมูก ใช้สาระแหน่สักสองยอดเคี้ยวกิน หรือเด็ดยอดใบแช่น้ำร้อนดื่มแทนชา
อุปกรณ์และขั้นตอนการปลูก
-
-
- ต้นพันธ์ุซื้อมาจากตลาด
- ดิน
- อินทรีย์วัตถุ เช่น แกลบดำ กาบมะพร้าว
- กระถางเก่าที่ใช้แล้ว
-
ขั้นตอนการปลูก
-
-
- นำดินผสมอัตราส่วน ดินกับอินทรีย์วัตถุ 3:1 ส่วน นำมาใส่กระถาง
- นำกิ่งสาระแหน่มาเด็ดใบตรงก้านที่จะปักออกแล้วกดดินให้เป็นหลุมวางก้านแล้วใช้ดินกลบ
- รดน้ำเช้าเย็น
-
สภาวธรรม
มีความภูมิใจที่ได้เรียนรู้กสิกรรมไร้สารพิษ และสามารถฝึกฝนหัดพึ่งตนเองได้ด้วยการปลูกสาระแหน่ เพราะเป็นอาหารที่จำเป็นจะต้องนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน ในช่วงสถานการณ์โควิดและภัยจากสงคราม