ผัดเปรี้ยวหวาน : พิมพ์พศินา สิทธิประเสริฐ

ผัดเปรี้ยวหวาน : พิมพ์พศินา สิทธิประเสริฐ

เมนูนี้ใช้แตงกวา ปลอดสารปลูกเองจากสวน

อาหารฤทธิ์เย็น

ใช้เวลาปรุงประมาณ 5 – 15 นาที

วัตถุดิบ

๐ ฤทธิ์เย็น สับปะรด 5 ชิ้น, แตงกวาปลอดสารพิษ 1 ลูก, ยอดผักกาดขาว 3 หัว, มะเขือเทศ ครึ่งลูก, น้ำมันมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ

๐ ฤทธิ์ร้อน พริกหวาน 3 สี

วิธีทำ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ตามด้วยผักทุกอย่างที่เตรียมไว้ ผัดจนสุกใช้เวลา 2-3 นาที ใส่เกลือเล็กน้อย

สภาวธรรม

กสิกรรมไร้สารพิษ ชีวิตผาสุก พึ่งตน ประหยัด เรียบง่าย และแบ่งปัน