ผักสมุนไพรพื้นบ้านภาคใต้ (ผักเหนาะ) : นางพรรณทิวา เกตุกลม (น้อมขวัญพุทธ)
ผักเหนาะ เป็นภาษาภาคใต้ หมายถึงผักเคียง หรืองเครื่องเคียงในการรับประทานอาหาร เป็นผักหลาย ๆ อย่างรวมกัน อยู่ในจานใช้รับประทานร่วมกับข้าวได้ทุกอย่าง ไม่จำเป็นจะต้องเป็นกับข้าวที่มีรสจัดก็ได้ทุกมื้อของคนภาคใต้ จะต้องมีผักเหนาะร่วมบนโต๊ะอาหารเสมอ ส่วนใหญ่จะเป็นผักสวนครัว ผักริมรั้ว บริเวณบ้านที่หาได้
ถิ่นที่อยู่ จังหวัดสุราษฎร์ธานี





บทความแนะนำ
- December 11, 2021 ยำสี่พี่น้อง : พรรณทิวา เกตุกลม
- March 28, 2021 แกงเลียงผักรวม : นางพรรณทิวา เกตุกลม
- February 9, 2021 ปลูกผักชีล้อม ในขวดน้ำ : พรรณทิวา เกตุกลม
- December 11, 2021 น้ำพริกอัมพวา : พรรณทิวา เกตุกลม
- November 21, 2021 แกงเลียงกะทิยอดมะขาม : พรรณทิวา เกตุกลม
- November 21, 2021 ต้มจืดฟักเผือก : พรรณทิวา เกตุกลม
- November 21, 2021 ลาบสายบัว : พรรณทิวา เกตุกลม
- May 9, 2021 อาหารพลังพุทธ : นฤมล ยังแช่ม
- April 18, 2021 ผัดสายบัว : พรรณทิวา เกตุกลม
- April 11, 2021 แกงส้มเปลือกแตงโม : พรรณทิวา เกตุกลม
Post Views: 2,760