ซุบมะเขือมังสวิรัติ : พิมพ์พศินา สิทธิประเสริฐ

ซุบมะเขือมังสวิรัติ : พิมพ์พศินา สิทธิประเสริฐ (เพียรเย็นพุทธ)
ซุบมะเขือมังสวิรัติ เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย มีขั้นตอนไม่มากนัก เน้นการปรุงรสที่ไม่เยอะ ได้รสชาติจากวัตถุดิบธรรมชาติจริง ๆ 
เมนูนี้มีฤทธิ์เด่นไปทางเย็น
ใช้เวลาในการทำ 5-15 นาที

วัตถุดิบ
    • ฤทธิ์เย็น มะเขือ
    • ฤทธิ์ร้อน  พริกหยวก ต้นหอม ผักชี  ข้าวคั่ว ดอกเกลือ
วิธีทำ
    1. นำมะเขือไปต้มให้สุก จนเปื่อย ส่วนพริกหยวกนำไปย่างไฟ แล้วนำมาโขลกพร้อมกันให้ละเอียด
    2. ปรุงรสด้วยดอกเกลือและข้าวคั่ว เสิร์ฟพร้อมผักเคียงไร้สารพิษในสวน
สภาวธรรม
ทำแล้วมีความสุข ซุบมะเขือมังสวัริติ เราเน้นไม่ปรุงเยอะ

Leave a Reply

Your email address will not be published.