ผัดกะหล่ำปลี : เอมอร แซ่ลิ้ม

ผัดกะหล่ำปลี : เอมอร แซ่ลิ้ม (ขวัญดินไพร)

อาหารสุขภาพอีกจาน ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร จากผักสดใหม่ ไร้สารพิษ บนดอยแพงค่า ภูผาฟ้าน้ำ ช่วยปรับสมดุลในช่วงอากาศหนาว ให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น

อาหารฤทธิ์ร้อน
ใช้เวลาในการทำอาหาร ประมาณ 10 นาที


วัตถุดิบฤทธิ์ร้อน

  • กะหล่ำปลี
  • แครอท
  • หอมใหญ่
  • กระเทียม
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ

วิธีทำ

ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน เมื่อร้อนได้ที่ ใส่กระเทียม หอมใหญ่ เจียวให้มีกลิ่นหอม ตามด้วยแครอท กะหล่ำปลี ผัดคลุกเคล้าให้ผักสุกเต็มที่ เติมน้ำเล็กน้อย โรยเกลือ ตักเสิร์ฟ

กะหล่ำปลี เป็นผักที่มีแคลเซียม วิตามินซีสูง ช่วยบำรุงกระดูก ป้องกันโรคหวัด บำรุงตับ ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก

สภาวธรรม

ทำอาหารตามวัตถุดิบที่มี ใจสบายทั้งขณะประกอบอาหาร และขณะรับประทาน

Leave a Reply

Your email address will not be published.