แกงผักหวานป่า : ณัฐนิชา คำปาละ

แกงผักหวานป่า : ณัฐนิชา คำปาละ (ศีลผ่องใส)

แกงผักหวานป่ามีคุณค่าในความหวานของมันเองไม่ต้องปรุงมากเหมือนธรรมะที่มีคุณค่าในการเรียนรู้

อาหารมีฤทธิ์ร้อนเย็น พอ ๆ กัน

ใช้เวลาประมาณ 16-30 นาที

---

วัตถุดิบฤทธิ์เย็น

• • • ผักหวานป่า
    • มะเขือเทศ

วัตถุดิบฤทธิ์ร้อน

• • • ตะไคร้
    • หอมแดง
    • กระเทียม
    • ดอกเกลือ

วิธีทำ

เด็ดผักหวานป่า ล้างให้สะอาด ตำน้ำพริก

สภาวธรรม

ก่อนทำ มีความตั้งใจทำอาหารใช้วัสดุ พืชผักที่ปลอดภัย ผักหวานป่ามาจากฮอมบุญอโศก ระหว่างทำ มีความยินดีเพราะผักหวานมีความหวานธรรมชาติ ไม่ปรุงมาก หลังทำเมนูนี้ มีความสุขที่ได้ทานอาหารเมนูสุขภาพและทำได้ง่าย